Le Guide 100% Plongée - Ile de la Réunion Drapeau Anglais Drapeau Français   Logo Facebook Envie de plonger au soleil ? Vignette soleil de la Réunion lundi 23 septembre 2019

Les restaurants

LES RESTAURANTS à DÉCOUVRIR

Plongeealacarte.com Signaler une erreur


vignette envie de partir

Vous avez envie de partir quelques jours ?

Vous souhaitez partir à une date donnée ? Nous pouvons vous proposer des adresses d'établissements adaptés à vos envies, vos contraintes et votre budget.

Interrogez-nous sans tarder ! Réponse rapide assurée ...
DEMANDE D'AIDE
Plongeealacarte.com est un guide touristique indépendant, installé à la Réunion.

Bien manger en vacances c'est important ! Fort heureusement, l'Ile de La Réunion propose une cuisine riche et variée mise en valeur par une multitude de restaurants et de très bonnes tables d'hôtes.

Les différents types de restauration sur l'île

Aujourd'hui, se restaurer sur l'île n'est pas vraiment un problème. Il existe une multitude d'établissements tels que des snacks, des pizzérias, des food-trucks, des restaurants à la carte, des restaurants semi-gastro, des établissements thématiques, des tables d'hôtes ...

A l'image du cari (ou carri, carry, cary), plat emblématique de la Réunion, les plats réunionnais reposent sur une cuisine, riche, généreuse, assez épicée. La cuisine réunionnaise est aussi métissée que la population. Elle se compose de recettes créoles, africaines, indiennes et asiatiques.

Même si les spécialités locales ne sont pas très nombreuses, elles valent le coup qu'on s'y attarde.

Si la cuisine réunionnaise n'est pas à votre goût, si les saveurs exotiques ne vous séduisent pas, sachez que la majorité des établissements proposent également des plats métropolitains et internationaux.

Pour vous offrir une escapade culinaire, il vous faudra trouver les bons établissements car toutes les tables ne se valent pas. Sachez en effet que parmi les innombrables restaurants de l'île, beaucoup de propriétaires s'improvisent restaurateurs. Les plats, l'accueil, le cadre et le service ne sont pas toujours à la hauteur ...

Les restaurants à la carte

Photo d'un restaurant à la carte Les restaurants à la carte correspondent aux restaurants traditionnels qui proposent plats ou menus, à la convenance du client.

Il existe de nombreux établissements de ce type sur l'île de la Réunion. A vrai dire, on en trouve un peu partout sur l'île : dans les villes et villages, dans les hauts, dans les zones touristiques ...

Certains établissements proposent exclusivement une cuisine créole et du "fait-maison". D'autres, au contraire, jouent la carte de la variété en proposant une carte mixte, composée de menus réunionnais, métropolitains, voire internationaux

Des restaurants thématiques sont également présents sur l'île : pizzeria, crêperie bretonne, resto végétarien, ... Ils sont toutefois moins nombreux qu'en métropole.


Prix élevé ne rime pas toujours avec qualité ...

Sur le plan de la qualité, l'offre est inégale. Le prix n'est toujours un indicateur de confiance. Des prix élevés ne garantissent malheureusement pas une qualité à coup sûr. Certains établissements sortent du lot. Ils sont généralement portées par des chefs cuisiniers passionnées et talentueux.

Côté prix, manger dans un restaurant vous en coûtera 15 à 20% de plus qu'en métropole. Il sera difficile de trouver un restaurant qui propose un menu à moins de 25 €, notamment dans les lieux touristiques.

La restauration rapide

Photo d'un food truck La restauration rapide représente sur l'île une grande part des habitudes de consommation des réunionnais et des touristes.

Pratiques et rapides, les établissements de restauration rapide conviennent tout particulièrement lorsqu'on est en balade, en excursion, lorsqu'on est un groupe d'amis, si on a des enfants, ou lorsqu'on a envie de grignoter ...

La restauration rapide présente également l'avantage d'être moins chère que la restauration traditionnelle. Si votre budget est limité, vous apprécierez de manger vite fait, bien fait pour quelques euros.


Les petits établissements de type snacks, food-truck, kiosques sont nombreux sur l'île. La cuisine est plutôt de qualité.
On retrouve tous types de plats : des hamburgers faits maison, des spécialités locales telles que le carri ou les bouchons gratinés, des samoussas, des sandwichs aux sauces improbables, des salades composées, ...

En plus des snacks, pizzerias et autres food-budgers, certains restaurants traditionnels proposent des plats à emporter. Avec ce type de formule, il est possible de profiter d'une cuisine plus élaborée et de manger où bon nous semble.


Le "drive" Réunionnais

Lors des week-ends et jours fériés, une multitude de petits grilladins s'installent aux abords des routes réunionnaises pour proposer leurs brochettes et poulets cuits au feu de bois et encore chauds. Les habitants et vacanciers qui pique-niquent ou qui ne souhaitent pas cuisiner sont friands de ces spécialités grilladines.

Pour ceux qui veulent agrémenter leurs repas de fruits et légumes frais, des vendeurs et producteurs locaux proposent leurs produits sur les marchés de l'île, mais également sur le bord des principales routes touristiques, près des plages ou dans les hauts.

Les établissements avec buffets

Photo d'un buffet créole Si vous souhaitez manger créole, sachez qu'Il existe sur l'île quelques restaurants qui proposent de goûter aux spécialités locales sous forme de buffets.

Une fois votre repas payé, vous pouvez consommer à volonté et tout goûter si cela vous chante. Vous pouvez vous servir et vous resservir. Les enfants raffolent de ce type de formules. Le prix d'un repas sous forme de buffet est d'environ 20 € par personne.

Parmi les entrées, les plats préparés, les desserts, on retrouve des recettes variées issues de la culture réunionnaise, chinoise, indienne ou africaine. Il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les appétits.

Les tables d'hôtes

Photo d'une table d'hôtes A la Réunion, certains habitants et propriétaires d'exploitation proposent de partager leur table avec des voyageurs et vacanciers.

Cette formule de "table d'hôtes" permet aux touristes de passage de découvrir, de façon simple et conviviale, les produits, repas et spécialités de la région.

Une fois installé à la table familiale, le temps d'un déjeuner ou d'un dîner, chacun profite des plats préparés pour l'occasion. L'ambiance est chaleureuse. On mange en compagnie de l'habitant et de tous les invités du moment.

Le menu proposé est unique. Il se compose généralement d'un apéritif, d'un ou deux plats locaux et d'un dessert. Les plats sont, en majorité, élaborés à base de produits du terroir. Le vin et le rhum arrangé qui clôture le repas sont parfois compris.

Le prix du repas est forfaitaire. Il faudra compter en moyenne 25 € par repas et par personne. Pour être invité, il ne faudra pas oublié de réserver !

Le concept de table d'hôtes est très apprécié des touristes. L'accueil est chaleureux. Le moment est très convivial. C'est également une occasion de parler de l'île et ses habitants, des activités à faire et des sites à découvrir aux environs.

Les restaurants semi-gastro

Photo d'un plat gastronomique Plus accessibles que les restaurants gastronomiques, ces établissements qualifiés de "semi-gastronomiques" proposent des plats de qualité, à base de produits frais, le tout dans un cadre agréable et à prix raisonnables.

Ces lieux de restauration mettent les petits plats dans les grands, qu'il s'agisse de l'accueil, de l'agencement des lieux, du service ou de la cuisine proposée. Le cadre est généralement raffiné, voire parfois exceptionnel (panorama d'exception, jardin tropical, ...).

Ils s'efforcent de mettre à l'honneur la gastronomie française et locale.


Les restaurants semi-gastro sont plus chers que les établissements traditionnels réunionnais. Pour un repas complet, comptez 45 € par personne minimum.

La plupart de ces endroits dispose des compétences de grands chefs étoilés. La majeure partie de la carte s'inspire de saveurs métropolitaines. Toutefois, certains établissements proposent également des plats créoles traditionnels, en version raffinée ou modernisée.

Quels sont les meilleurs restaurants de l'île ?

La Réunion est une île très touristique. La clientèle de passage aiguisent l'appétit des restaurants peu scrupuleux. Ces derniers n'hésitent pas à en profiter en pratiquant des prix déraisonnables. Certains s'improvisent restaurateurs en proposant des plats vite faits, mal faits, un service médiocre, des plats peu savoureux, un cadre fade et peu dépaysant. La quantité masque parfois la piètre qualité des plats.

Si vous venez passer quelques jours à la Réunion, ne prenez pas le risque de vous tromper. Demandez-nous conseil. Nous sommes sur place et nous connaissons les bonnes adresses ...